我が家で重宝している万能な調味料の一つがすし酢です。スーパーに売っているこんぶ出汁入りのすし酢を常備していてよくマリネを作ります。今回はそのマリネレシピをまとめます。 なんですし酢を使うのか すし酢に含まれる原材料はわかりやすいです。 すし酢…