圧力鍋と手羽先で作るガラ不要の濃厚味噌ラーメンレシピです。手羽先や鶏むね肉がホロホロの絶品トッピングに!コラーゲンたっぷりのスープと香ばしい野菜炒めが相性抜群です。
天ぷら粉×3段階揚げで「外ザク中とろ」に仕上げる絶品フライドポテト!ビール不使用(牛乳・炭酸水)で仕上げるサクサクのフィッシュフライとあわせ、生臭さを消す霜降りのコツまで徹底解説する再現レシピです。
8年乗った電動自転車「パナソニック ギュット・ミニ・DX」のリアルな維持費(総額12.8万円以上)を公開!鍵の解錠忘れによる失敗と、サイクルベースあさひでお得に修理・購入できた実体験を解説します。
奥園壽子先生の「万能鶏むね肉」をささみで低脂質ダイエット用にアレンジ!1食あたりの脂質は約1.7g。パサつかずジューシーに仕上げるコツやPFCバランス、飽きずに続けられるアレンジタレのレシピも解説してます。
AIに職を奪われる焦りを抱える40代ITエンジニアが、生成AI(Gemini)と出会い一変。仕事の相棒としてだけでなく、ダイエットやメンタル管理まで私生活を大きく救われたリアルな体験談と活用術を綴ります。
ヘルシオとホットクックを併用する5人家族のリアルな比較レビュー。ヘルシオは大量の野菜蒸しや絶品焼き芋、低温調理が得意な最高のスチーマー!煮込み重視のホットクックとの使い分けや失敗談も解説します。
在宅勤務の昼食に!「バーモントカレー カロリー50%オフ」とホットクックで作る低脂質無水カレーのレシピです。野菜と肉の水分を活かし、1食の脂質を約3.5〜8.5gにカット。無理なく続けられる黄金比を紹介。