レシピ - ホットクック
ご訪問ありがとうございます。ひろぐです。母の日にみんなでつくろう!というバーモントカレーのマーケティングをご存じでしょうか?このマーケティングにのって、3歳の息子のようくんと牛すじバーモントカレーを作りました。多少下ごしらえに時間がかかるの…
ご訪問ありがとうございます。ひろぐです。自粛期間の延長でおうちごはんが増えてきて、困ることが、そう。。。「レパートリー」です。私もてんやわんやで毎日の食事の献立を考えるのですが、もう一品思いつかないときの強い味方「蒸し野菜」また「蒸し鶏」…
ご訪問ありがとうございます。ひろぐです。新型コロナウィルスが猛威をふるっていて、我が家でも必然と家にいる時間が多くなりました。動画や漫画は子どもがいるのでなかなか手が出ません。なので普段あまりしないDIYやお掃除を意識して実施しています。気づ…
ご訪問ありがとうございます。ひろぐです。最近少しマンネリ化しつつあるホットクックの使用法ですが、ふと「ポタージュ」の公式レシピを一通り試してみたらどうかと思い、実施してみたところ、意外とママにも3歳のようくんにも好評でした!今回はホットクッ…
今回は、ホットクックの自動調理を使用したスペアリブのトマト煮込みのレシピです。煮込み時間が長いのですが野菜もお肉もとても柔らかく、美味しく仕上がります。スペアリブは見た目のインパクトがありますので、ホームパーティーにもおすすめです。味付け…
現段階で個人的に一番美味しいのではないかと思うホットクックを使った牛すじビーフシチューのレシピです。以前こちらの記事でトマトシチューのレシピを紹介いたしました。 www.hirohilog.cloud ふと、「市販のビーフシチューのルーで作ってみたら美味しいの…
ホットクックを購入してかなりの頻度で使用しています。私なりの気づいたことと使い方を覚え書きとしてまとめてみたいと思います。 無水にあまりこだわらない 公式レシピを参照しつつ、アレンジしてもそこそこ美味しい 鳥と大根の煮物をアレンジした鳥と手羽…
以前こちらの記事でホットクックを購入したレビューを紹介しました。 www.hirohilog.cloud 今回は最近ハマっている牛すじを使ったトマトシチューを紹介します。 ホットクックで牛すじを料理するととても柔らかく仕上がります。 牛すじの値段 牛すじの下ごし…